A investigadora do CEBAL, Rita Martins sublinhou que “o Seminário que estamos a organizar, está dentro do trabalho que tem sido desenvolvido pelo Centro de Transferência de Tecnologia, a unidade que está em Ferreira do Alentejo, que é pertencente ao CEBAL.
O que estamos a fazer é uma aproximação aos agentes económicos e à comunidade. Fazemos a exploração da fileira dos frutos secos em Ferreira do Alentejo, que é uma fileira emergente.”
O Seminário, que pretende ser uma interface entre a investigação e o tecido produtivo, contará com vários investigadores e agentes de promoção do conhecimento nacionais que pretendem demonstrar como os resultados gerados na Investigação podem contribuir para o desenvolvimento económico da fileira dos frutos secos no Alentejo, nomeadamente amêndoa e noz. A abordagem pretende ser integrada, explorando temáticas desde a cultura até ao subproduto, mas com o foco no valor acrescentado, na qualidade do fruto, incentivando a transformação e a valorização dos subprodutos.